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餐飲旅游：1、2月景區(qū)接待數(shù)據(jù)依然強勁
本周(03.19-03.23)旅游板塊整體略跑輸市場,超額收益為-0.07%。本周全部A股指數(shù)下跌2.52%,旅游行業(yè)指數(shù)(801210)跌2.59%。
餐飲企業(yè)有“錢途”嗎
餐飲上市盛宴是否即將重新開啟？餐飲上市之路究竟何去何從？2012江蘇省餐飲資本論壇就行業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)進行了深入討論。
餐飲業(yè)步入微利時代
1990年，24.17億元；2000年，269.59億元；2010年，1147.99億元；2011年，1371.05億元……江蘇餐飲行業(yè)持續(xù)保持著良好的發(fā)展態(tài)勢，競爭也在不斷加劇，餐飲業(yè)步入了微利時代
江蘇餐飲企業(yè)的發(fā)展瓶頸
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、融資渠道不暢、產(chǎn)業(yè)化程度不高、產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善、科研投入不足、從業(yè)者綜合素質(zhì)不高、集團化餐飲企業(yè)較少這是江蘇省餐飲業(yè)普遍存在的問題。
淺談快餐業(yè)未來市場競爭焦點及發(fā)展趨勢
快餐業(yè)未來市場競爭的焦點會體現(xiàn)在哪些方面？未來我國快餐業(yè)又會呈現(xiàn)一個怎樣的發(fā)展趨勢呢？
中式快餐和西式快餐市場競爭優(yōu)劣性分析
2011年，餐飲業(yè)基本上處于三分天下的態(tài)勢，一塊是傳統(tǒng)餐飲業(yè)，一塊是火鍋行業(yè)，還有一塊是快餐業(yè)。其中快餐業(yè)約占整體餐飲市場1∕3的市場份額，大概有6000-7000億的營業(yè)額。
餐飲旅游2012年第二季度投資策略：回歸業(yè)績驅(qū)動
餐飲旅游2012年第二季度的投資策略主要為：節(jié)假日集中且相對較長有可能帶動二季度旅游規(guī)模增長超預(yù)期。同時，隨著通脹的回落，提價及提價預(yù)期將進一步帶動行業(yè)景氣度提高。
煌上煌IPO食品安全問題頻曝光 加盟模式藏隱患
食品加工企業(yè)江西煌上煌集團食品股份有限公司主打產(chǎn)品散裝熟食多次被曝安全問題，對此，煌上煌工作人員稱基本為加盟商店鋪所為。
網(wǎng)民議菜價走高：謹(jǐn)防物價反彈
大蔥價格上漲事件，以及最近的菜價上漲，引起網(wǎng)民普遍關(guān)注，本文主要總結(jié)網(wǎng)民對于菜價上漲事件進行歸納總結(jié)。
團購餐飲經(jīng)常出問題 不是預(yù)約不到就是飯店倒閉
在物價飛漲的今天，團購低價餐飲已經(jīng)不知不覺走進了大多數(shù)市民的家中。然而，近日，嚴(yán)女士向與青年報合作的市民信箱“市民熱線”反映稱，自己在聚齊、美團、拉手網(wǎng)上訂購的餐飲卻接二連三出現(xiàn)問題。
