行業資訊 - 市場分析
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金龍魚陷基因門風波 轉基因食品再次成為焦點
據悉，食用油品牌金龍魚近來成為了大眾關注的焦點，這次吸引眼球并非因為漲價，而是因為它可能有毒。
餐飲大佬整合夢想破滅 連鎖生意為何做不大
據悉，成都小吃、沙縣小吃、桂林米粉，僅在北京的市場規模就超過25億元，但為什么一直沒出現一家連鎖化、規模化的品牌企業引發質疑。
年夜飯成年會打“經濟牌” 最大受益者是誰
近年來，隨著人們生活水平的提高，許多家庭為了擺脫“忙年”的勞累，紛紛來到酒樓、飯店共享年夜飯。正是這種供需雙方的“一拍即合”，催生了“年夜飯經濟”。
洋奶粉想漲就漲底氣何在 誰能勒住這條韁繩
據悉，洋奶粉們挾著“原料成本上漲”和“配方升級”兩件法寶，不斷提高在華產品價格，一再試探消費者的接受底線。洋奶粉價格何以“想漲就漲”，對此，專家指出其底氣來自于對中國市場話語權和定價權的掌握。
商販賣炸雞“毒死”女童 悲劇背后到底是什么
據悉，一歲多的女童小文（化名）吃了幾塊炸雞，不幸中毒身亡。經鑒定，從農貿市場攤點購買的雞塊內亞硝酸鈉超標150倍。出售炸雞的食品店店主張繼存被檢方提起公訴。昨日，豐臺法院判決張繼存有期徒刑8年。
年底留人餐館出狠招 底薪7000元招高級服務員
近日，杭州一家名為伊家鮮的餐飲企業，打算招聘新店的店員，在當地打出了“7000+獎金招高級服務員”的招聘廣告，引發了熱議。
近百萬公斤地溝油流入廣東 誰能真正管得住
近日，公安部通報指揮全國公安機關開展了打擊“地溝油”犯罪破案會戰戰果。3個多月來，各地偵破利用“地溝油”制售食用油犯罪案件128起，抓獲違法犯罪嫌疑人700余名。
是誰吵火了“年夜飯經濟”
隨著人們生活水平的提高，許多家庭為了擺脫“忙年”的勞累，開始紛紛走出家門，去飯店共享年夜飯。為此，聰明的商家乘機推出了年夜飯。
“糞水”都可以喝 地溝油課題為何無人問津
說起“地溝油”，人們無不痛恨有加。畢竟食用油與億萬民眾的生活密切攸關，食品安全大于天，任何一起食品安全事件都有可能造成“蝴蝶效應”，加劇人們的不信任感，引發大面積的心理恐慌。
探尋喧嘩背后的真相：蔬菜“綠色通道”暢通嗎
蔬菜“綠色通道”調查：未發現亂收過路費現象。
