行業(yè)資訊 - 市場分析
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食用油漲價 或在雙節(jié)集中發(fā)威
近期來看,食用油的價格只會節(jié)節(jié)向上,暫時無下行的任何跡象。“不論是花生油,還是葵花油等,價格都沒有一絲的松動跡象。一旦食用油價格調上去,不會再下來。”
成都舉辦食品安全半年工作會
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快過期食品須設醒目提示
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平抑物價需借力“民生杠桿”
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中國臺灣公布新的飲食指南
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肯德基豆?jié){事件如何避免?
今年,食品行業(yè)似乎進入了多事之秋,不少餐飲品牌都被卷入了信任危機。食品行業(yè)真的讓人如此難以信任?剖析肯德基豆?jié){事件的前前后后,不難看出一個原本普通的市場信息,是如何一步步“發(fā)酵”成安全事件的。
2011《餐飲藍皮書》統(tǒng)計 網絡團購多為吃
《藍皮書》調查了消費者在除工作午餐外的外出就餐次數。
餐飲業(yè)控制過度浪費可減少耕地承受力
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“老油”再用問題屬餐飲業(yè)普通現(xiàn)象
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中秋將至居民生活消費品抬價
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