行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
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2010年北京餐飲市場(chǎng)發(fā)展概況和特點(diǎn)
行業(yè)集中度高、中心城區(qū)仍為餐飲熱點(diǎn)、集團(tuán)化趨勢(shì)明顯、中式快餐、火鍋強(qiáng)勁增長(zhǎng)等都是2010年北京餐飲市場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)出的特點(diǎn)。
3月份廣州團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)概況:餐飲團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額達(dá)1844.8萬(wàn)元
3月份廣州團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)概況如下:團(tuán)購(gòu)交易總額達(dá)3678.2萬(wàn)元,餐飲團(tuán)購(gòu)和零食團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售額達(dá)1844.8萬(wàn)元,占總交易額的50.1%。
大型中式快餐連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之路
國(guó)內(nèi)大型中式快餐連鎖企業(yè)如真功夫、面點(diǎn)王、馬蘭拉面等都是在解決了標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題后發(fā)展壯大起來(lái)的。
餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量分析及提升對(duì)策
餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量分析及提升對(duì)策
火鍋市場(chǎng)常見(jiàn)的四類(lèi)火鍋型態(tài)
火鍋市場(chǎng)常見(jiàn)的四類(lèi)火鍋
餐飲業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀及對(duì)策分析
近幾年,餐飲業(yè)逐漸發(fā)展一個(gè)勞動(dòng)密集型的服務(wù)行業(yè),人力資源的有效管理在餐飲業(yè)管理中顯得成為重要。
制約我國(guó)快餐連鎖成功因素分析
制約我國(guó)快餐連鎖成功因素分析 制約我國(guó)快餐連鎖成功的主要因素有哪些?我國(guó)快餐如何去突破呢?
家族餐飲企業(yè)發(fā)展障礙及其對(duì)策分析
家族餐飲企業(yè)發(fā)展障礙及其對(duì)策分析 在我國(guó)400多萬(wàn)個(gè)餐飲網(wǎng)點(diǎn)中,98%以上屬于民營(yíng)餐飲業(yè),其中90%以上是家族企業(yè)。家族企業(yè)是一種基于血緣、親緣、姻緣基礎(chǔ)之上的企業(yè)形式,在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下普遍存在
我國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)需求分析
餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求總是矛盾的,不平衡的,正是這種不平衡使餐飲市場(chǎng)不斷得到更新和繁榮,消費(fèi)需求不斷獲得新的滿(mǎn)足。那么,如何來(lái)尋找餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求之間的動(dòng)態(tài)平衡呢?
洛陽(yáng)牡丹餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第29屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)于4月10日隆重開(kāi)幕,這對(duì)洛陽(yáng)牡丹花卉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),是一次重大發(fā)展機(jī)遇,甚至?xí)绊懙侥档げ惋嫷扰c之相關(guān)產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展。