行業資訊 - 市場分析
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2010南京餐飲市場分析
南京餐飲市場保持持續高速發展的勢頭，本文南京餐飲市場以及南京餐飲市場持續高速增長因素作了分析。
食品安全法給餐飲業帶來什么？
食品安全法》實施，對于食品生產企業的嚴格管理將為餐飲企業增添安全的屏障，同時又為不規范經營的餐飲企業戴上了緊箍咒。
中式快餐行業未來15年發展趨勢
中式快餐發展趨勢：大眾快餐成消費潮流，連鎖經營是快餐業未來發展趨勢
餐飲行業2010年消費趨勢分析
本文對餐飲行業消費趨勢作如下分析，行業政策分析，消費者分析，消費者決策分析餐飲消費行為分析，餐飲消費趨勢分析，競爭分析，競爭格局分析，以及中餐行業面臨的主要機會和威脅。
08年流行吃"鴨頭" 10年流行吃"兔肉"
2010年冬天北京的流行菜：兔肉，又香又辣的兔丁，鮮香暖胃的兔肉火鍋，甚至“齜牙咧嘴”的麻辣兔頭。
餐飲業淡季不淡
夏日炎炎，是餐飲業公認的“淡季”。據記者采訪，這兩個月來，不少的餐飲企業，出現了營業額不同程度的下滑。然而，許多精明的企業卻能通過自身的特點，有針對性的促銷度過餐飲淡季。
牛肉面進入大陸 不久將走紅大陸
臺灣牛肉面借世博會登陸營銷，康師傅牛肉面、老董牛肉面很受歡迎，預料臺灣牛肉面不久將走紅大陸，成為一張燙金的臺灣名片。
7月山西省社會消費品零售總額261.7億元
7月山西省社會消費品零售總額261.7億元
前七月大慶市社會消費品零售總額達366.1億
前七月大慶市社會消費品零售總額達366.1億
７月海南省ＣＰＩ增４．２％
７月海南省ＣＰＩ增４．２％
