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高端餐飲疲軟 行業景氣堪憂
中國烹飪協會發布全國餐飲分析報告，數據顯示, 2014年1月~10月，全國餐飲市場呈現出一波三折、曲折前進的運行態勢，雖然高端餐飲積極轉型但依舊疲軟,行業景氣度仍堪憂。
消費行業周報:餐飲業收入回升
2014年1-10月份,全國餐飲收入22591億元,同比增長9.7%,增速較去年同期上升了0.7個百分點,與社會消費品零售總額增幅(12.0%)相差2.3個百分點,差距也較去年大幅收窄。
全國前10月餐飲收入同比增一成
《2014年1—10月份全國餐飲市場分析報告》顯示，今年1至10月份，全國餐飲收入22591億元，同比增長9.7%。
今年前10月陜西餐飲業收入回升
陜西省統計局日前公布前10月全省經濟運行狀況顯示，進入10月份，全省著力穩工業、保投資、促消費、調結構，努力確保經濟平穩健康運行。
高端餐飲遭遇寒流 個別餐企下降達300%
今年前三季度，一些企業利潤同比下降45％以上，有的達到70％。中國烹飪協會副會長邊疆說，政務酒宴訂單減少是高端餐飲低迷的最直接原因。
今年前10月陜西餐飲業收入回升
陜西全省前10月限額以上企業（單位）實現消費品零售額2963.87億元，同比增長13.4%，較前三季度回落0.5個百分點。
高端餐飲遇寒流 個別餐企下降達300％
悄然變化的高檔餐飲正在改變百姓對“部委街”的看法：四星級的寶瑞酒店將一樓包間拆成散桌，對外主打家常菜；華天同和居曾經熱賣的佛跳墻被特色烤饅頭取代。
今年三季度飯店餐飲成本率報告
因高端餐飲遭遇重挫而深受影響的高星級酒店業，其餐飲收入均出現了相當幅度的下滑，影響到餐飲的整體收入比，也成為酒店整體收益下滑的主導因素。
今年中國飯店業務統計—餐飲篇
酒店餐飲的經營在過往10年來沒有實現明顯的增長。酒店各個餐飲設施業績表現并不出色，當中以特色餐廳的表現最不理想。
重慶前三季度高檔酒店消費持續下滑
前三季度重慶全市累計實現社會消費品零售總額 3705.69億元，同比增長13.0%。其中，包括高檔酒店在內的高端消費持續下滑，特色餐飲增長較快。
