餐飲中餐部服務全套資料
分類: 前廳管理 瀏覽: 2250次 發布時間: 2009-06-25
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視頻簡介

通過該課程可學到中餐服務的流程設計包括餐廳布置與氛圍設計等知識，同時可以學到中式餐飲的擺臺規范與技巧及餐廳人員的合理安排等。