本資料是一份餐飲部運行管理程序,程序旨在規(guī)范各餐廳的服務(wù)程序,控制服務(wù)過程,改善服務(wù)質(zhì)量,提供規(guī)范而具有個性花的服務(wù),以達到顧客滿意的目的。