餐廳服務與管理
分類: 前廳管理 瀏覽: 2108次 發布時間: 2009-10-11
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視頻簡介

中餐廳的布置與氣氛營造、菜單的設計、擺臺和服務程序、團體用餐服務程序等，內容詳盡，可作為中餐廳裝修設計及制定服務程序時的參考。