雪菜肉絲炒年糕 原料:年糕 輔料:里脊肉 雪萊 調(diào)料:味精 糖 鹽 生粉 制作方法:1、將里脊肉切絲,加鹽、味精、蛋清拌勻,雪菜切末,過(guò)水焯燙,年糕切片后過(guò)水煮軟取出備用; ……