餐廳酒水服務知識與技能
分類: 服務管理 瀏覽: 2299次 發布時間: 2011-05-10
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視頻簡介

酒水服務是餐飲服務的基本組成部分，它的操作是否規范直接影響到餐廳整個服務的質量。本視頻以示范性操作的方式講解了常規餐廳酒水服務流程、技能和其知識。