雙味石雞
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 914次 發布時間: 2011-06-11
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視頻簡介

石雞是徽菜著名的“三石”之一，肉味鮮嫩，當地人用它烹制了雙味石雞等名菜，是徽菜中的上品。

　　材料包括：石雞肉500克、香菇片、雞蛋、紅椒片、蔥片、蒜片、姜片、醬油、紹酒、番茄醬、甜面醬、