雞茸銀耳
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1052次 發(fā)布時(shí)間: 2011-07-13
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視頻簡(jiǎn)介

　　雞茸銀耳屬于閩菜，銀耳又稱白木耳、雪耳，這道菜用雞肉與銀耳合制，清香宜人、滑嫩鮮美，具有滋陰潤(rùn)肺、生津益氣的功效，對(duì)惡性腫瘤也有抑制作用。

　　材料包括：雞脯肉100克、肥膘肉25克、白木耳