香露河鰻
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 1098次 發布時間: 2011-07-16
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視頻簡介

　　香露河鰻屬于閩菜，河鰻是福建特產，這道菜原汁原味，營養豐富，是健脾開胃、補虛養身的滋補佳品。

　　材料包括：鮮河鰻1000克、水發香菇、生姜、蒜瓣、蔥結、紹酒、精鹽2克、味精5克。