白切雞
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 920次 發布時間: 2011-07-25
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視頻簡介

　　白切雞是安徽合肥傳統名菜，這道菜咸鮮可口，具有香脆嫩爽的特點，食之別有風味。

　　材料包括：雞脯肉餡200克、豬肥膘肉餡50克、豆腐皮1張、芝麻仁50克、雞蛋清、蔥姜汁5克、濕淀粉25克、