一品蟲戈抱蠣
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1090次 發(fā)布時(shí)間: 2011-07-30
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視頻簡(jiǎn)介

一品蟲戈抱蠣是閩菜，這道菜的特點(diǎn)是形如圓餅、色澤淡黃、質(zhì)地糯軟、味道香鮮。

　　材料包括：海蠣肉250克、蟹肉500克、豬肥膘肉50克、雞蛋4個(gè)、水發(fā)冬菇25克、蔥白50克。