四鮮肉脯
分類(lèi): 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1438次 發(fā)布時(shí)間: 2011-08-28
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視頻簡(jiǎn)介

四鮮肉脯是四川名菜，這道菜的特點(diǎn)是鮮香細(xì)嫩，清爽可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。材料包括：肥瘦肉餡400克，肥豬肉100克，水發(fā)香菇50克，玉蘭片50克，火腿50克，雞蛋1個(gè)，蔥姜各15克，水淀粉80克，胡椒粉1克等