金銀蹄雞
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 1828次 發(fā)布時間: 2011-09-30
請先登錄,會員方可下載該視頻!

視頻簡介

  金銀蹄雞是安徽的傳統(tǒng)風味名菜,古時豬蹄稱"銀蹄",與雞同烹故名金銀蹄雞。這道菜湯濃似奶、火腿金紅、蹄膀玉白、雞肉酥爛,鮮醇芳香。材料包括:光母雞半只、豬蹄膀350克、火腿二脘100克、