油爆蝦
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 2049次 發布時間: 2011-10-06
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視頻簡介

　　油爆蝦是江蘇傳統名菜，這道菜薄亮透明、外脆里嫩、鮮香肥嫩，是下酒之佳肴。材料包括：鮮河蝦500克、蔥姜米各20克、湯適量、料酒25克、鹽少許、白糖25克、味精3克。