呈送菜單是中餐廳服務流程中的重要服務環(huán)節(jié)之一，規(guī)范標準的菜單呈送動作，不僅可以表現出餐廳服務員優(yōu)雅的行為舉止，體現餐廳的服務水平和檔次，而且還有助于引發(fā)客人的消費欲望。
