餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)
分類(lèi): 前廳管理 瀏覽: 452次 發(fā)布時(shí)間: 2011-05-12
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視頻簡(jiǎn)介

本套《餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)》，從餐廳安全、衛(wèi)生管理、對(duì)客服務(wù)技巧、疑難處理等九大方面，詳細(xì)地介紹了餐飲服務(wù)員必須掌握的知識(shí)和技能。