從入職餐飲業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)入手,著重于入行知識(shí)的,第二節(jié) 餐廳組織結(jié)構(gòu)和崗位簡介。一、餐廳組織結(jié)構(gòu) 二、餐廳常設(shè)崗位簡介等。