酒店餐飲業管理之道
分類: 前廳管理 瀏覽: 383次 發布時間: 2011-12-17
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視頻簡介

酒店餐飲業的競爭日趨激烈，尤其是社會餐飲的蓬勃發展，使酒店的餐飲管理面臨巨大的壓力，加強內部管理是首要解決的問題。本資料針對以上問題進行了闡述和分析。