愛心大師初立建 發布時間:2015-08-11 15:56 瀏覽量:3446 初立建 簡介:十 四歲入廚學徒,他烹制的“紅扒魚翅”“蔥燒海參”等傳統魯菜,形神兼備,色味俱佳。他創制的“菊花魚翅”“雪貝鮑盒”等熱菜品種,觀賞與食用完美結合,他 研制的“雙鳳戲牡丹”“飛燕迎春”等品種在烹飪界廣為流傳。上世紀八十年代,初立健先生到煙臺飲食服務學校從事烹飪教學工作,他為人師表,治學嚴謹,培養 了大批學生,可謂躬身教壇勤耕耘,桃李芬芳滿天下。 上一篇 洛杉磯華人餐飲業者對奧巴馬新政持歡迎態度 下一篇 【旺銷家常菜】好味簡單銷得快家常菜4