2016年8月19日
重慶德莊火鍋正式登陸
英國(guó)倫敦泰晤士河畔

重慶火鍋的誘惑
吸引了大批當(dāng)?shù)厝A人及一大波的英國(guó)吃貨

我們的大廚發(fā)揚(yáng)重慶人熱情好客的品質(zhì)
用上等好料配合精湛的技藝
征服了英國(guó)人的味蕾

據(jù)說在國(guó)外中餐館的數(shù)量
決定了當(dāng)?shù)厝A人的生活質(zhì)量

在一些小城市新開一家中餐廳
可以讓當(dāng)?shù)厝A人興奮小半年

德莊集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來，以宏揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、 “中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號(hào)，集團(tuán)無形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估為4.2億元人民幣。集團(tuán)擁有獲得吉尼斯世界紀(jì)錄和中華大擂臺(tái)電視吉尼斯紀(jì)錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標(biāo)志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑；2001年，集團(tuán)全面建立ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系，并獲得認(rèn)證證書。

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)以擁有“天下第一大火鍋”而聞名遐邇。集團(tuán)提倡綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品，堅(jiān)持走多元化發(fā)展之路，依托西南大學(xué)等科研院校，在餐飲、食品深加工方面采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)設(shè)備，形成重組肉類制品、各類調(diào)理包等具有“食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富”的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技術(shù)研制成功的“德莊毛肚”，榮獲“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。
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