業(yè)界播報
西安：部分餐館防霾禁炒菜？
針對西安部分餐館“防霧霾禁賣炒菜”的傳言，西安經(jīng)開區(qū)官方16日接受記者采訪時表示......
北京宴：浪漫圣誕節(jié) 活動要開始啦
熱鬧的節(jié)日氛圍無處不在，當(dāng)然還要有美食相伴，來一場饕餮圣誕大宴。
騎龍火鍋：各路明星來重慶“擺渡”
在別樣的騎龍火鍋，感受別樣的溫暖，感受別樣的重慶文化。
九毛九：大盤？純?nèi)猓坑膊耍亢闷鎲幔?
二斤大骨頭，大盤酸菜鱸魚就不說了，其他肉肉也都是美食界的高富帥、白富美。
希爾頓逸林酒店：圣誕派對 美食云集
屋子里掛滿愿望的圣誕樹，耳畔曼妙的圣誕頌歌…從煙囪里鉆出來的圣誕老人…
江戶前壽司：日本料理走向何方？
消費升級和對健康餐飲的需求令日本料理的品牌和門店數(shù)量持續(xù)增加，并出現(xiàn)了居酒屋、日式火鍋、日式料理等細(xì)分品類。
牛肉從屠宰到餐桌需要多久？
關(guān)于很多潮汕牛肉火鍋店所宣稱的每天宰牛2次、牛肉從屠宰到上餐桌，保證在4小時內(nèi)的說法引起了行內(nèi)人士和老饕的質(zhì)疑？
餐飲人如何解讀匠心精神？
這兩年很多餐飲創(chuàng)業(yè)者，一直標(biāo)榜以匠心精神作為自己的創(chuàng)業(yè)宗旨。
廣州：高頻次低支出成消費主流
目前廣州市人均消費百元以下的大眾化消費已占餐飲業(yè)整體消費近八成。
老字號年夜飯預(yù)訂火爆
距離春節(jié)還有一個多月，各飯店團(tuán)圓飯預(yù)訂卻早已進(jìn)入高峰.
