業(yè)界播報(bào)
慶豐包子鋪等餐企被政府約談 他們犯了什么錯(cuò)？
本次約談了大鴨梨、金手勺、海底撈、木屋燒烤、慶豐包子鋪等13家餐飲連鎖企業(yè)，投訴量最高的大鴨梨達(dá)48次。
最早的重慶火鍋 傳說能否再造傳奇
如今還吃九宮格火鍋的人，才是真正懂吃的老饕，隆重推出大廚按摩過30min以上的超級(jí)嫩肥牛，傳說中不老牛肉的秘密。
麗水:首批89家旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳被“欽點(diǎn)”
市旅游委著重從旅游六大要素之首的“吃”出發(fā)，于去年下半年啟動(dòng)旅游團(tuán)隊(duì)定點(diǎn)餐廳認(rèn)定工作。定期淘汰不合格定點(diǎn)餐廳。
“幽靈餐館”屢見不鮮 下狠手治理效果幾何？
北京食藥監(jiān)部門工作人員表示，交易鏈條長，容易給不法分子摻假使雜提供更多機(jī)會(huì)，也給職能部門的監(jiān)管帶來更大的難度。
中國最大餐飲上市公司昨天誕生
公司在1100多座城市擁有7300多家餐廳和40萬余名員工，2015年銷售額超過500億人民幣。明年將繼續(xù)開新店、開發(fā)新菜品......
九毛九：直營店全部使用非轉(zhuǎn)基因油 只為實(shí)現(xiàn)四個(gè)字
每月因?yàn)椴捎?添加面粉，九毛九的采購成本也多出數(shù)十萬。 轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的爭論還在繼續(xù)，九毛九卻不希望消費(fèi)者再為此而糾結(jié)......
2016肉類食材文化與健康論壇在京舉行
本屆肉類食材文化與健康論壇是中國食文化研究會(huì)第一次舉辦，將每年舉辦一次，論壇將在全國各地巡回舉辦。
眉山：首屆中國泡菜烹飪大賽成功舉行
大賽評(píng)委通過菜品的歡感、味感、質(zhì)感、營養(yǎng)衛(wèi)生等5個(gè)方面進(jìn)行打分......
首次挖掘頂級(jí)大師絕活兒 《津菜名菜》書籍光盤亮相
天津頂級(jí)烹飪大師究竟都有什么拿手菜？這些名菜具體該怎么做？
一家沒有椅子的10平米小店，憑什么天天排隊(duì)？
有沒有想過，淋漓多汁的冰鮮牛排，可以現(xiàn)切現(xiàn)煎，可以邊走邊吃，可以表情搞怪，可以歡笑開懷？
