業界播報
大董:菲律賓總統杜特爾特到店品嘗中國意境菜
品嘗大董“酥不膩”烤鴨和董氏蔥燒海參成為了政要訪華的必經環節。
成都:首批25家餐飲名店出爐
以“美食即文創”為主題的第十三屆成都美食旅游節圓滿收官,首批25家成都餐飲名店認定出爐。
英國:按時計費咖啡店 餐飲免費隨意點
不少人喜歡在咖啡店里點一杯好喝的,一坐就是一個下午。如果咖啡店按時間收費,你能接受嗎?
2016奧林匹克世界烹飪大賽菜品真相解密!
奧林匹克烹飪大賽1900年開賽至今經歷了100多年,是國際最頂級的專業賽事。
劉廣偉:廚藝研究待來者
什么是中國菜?這本來是一個很簡單的問題,但隨著人類文明的發展,人流、物流、信息流的加快,地球變得越來越小,要給出一個標準的定義,就不那么簡單了。
劉春甫:大師喜收六高徒
2016年10月17日上午,“劉春甫先生喜收新徒暨60慶生活動”在北京大成路九號盛大舉行。
因5元飲料費,顧客竟然把服務員耳朵咬掉......
10月16日下午,對方竟然撲上前狠狠撕咬她的耳朵,就因為服務員.....
北京王府井淘匯新天美食街開街
東華門夜市已成為北京重要的歷史文化符號,帶給無數人經典回憶,也見證了王府井的發展與變遷......
《2016年安徽餐飲業發展報告》發布
來自全國各地的1000多名餐飲人和供應商匯聚一起,將上演本年度最大的餐飲大戲......
山西餐飲業轉型忙
到2016年6月底,全市注冊登記的餐飲企業達到21162家,其中,注冊資金100萬元以下的有19440家,5000萬元以上的11家。