業界播報
李勇松
三明大使李勇松組織200名職業廚師簽名拒烹 2002年8月1日，作為首批綠色廚藝大使的李勇松，組織福建省三明市中餐職業廚師拒烹簽名活動。活動在三明市翠竹園大酒店舉行，李勇松向
王忠華
2 002年6月30日下午，珍愛自然，拒烹珍稀動植物百萬中餐廚師簽名活動在江蘇海門市信都賓館隆重舉行。來自于海門市農業局、市野生動物保護協會、市烹飪協會的有關領導，以及信都
趙建平
趙師傅酒店經理趙海龍表示：要爭做靈石縣第一家綠色餐廳，廚師代表梁要旺發表宣言：我們要按照不購、不烹、不售的原則，把拒烹工作落到實處。大使趙建平帶領大家進行了莊嚴的
張云國
河南靈寶市綠色廚藝大使張云國、蔣向陽、董軒峰組織200多名廚師在該市軒瑞溫泉水上樂園舉行珍愛自然，拒烹珍稀動植物百萬廚師簽名活動。 與會的廚師莊嚴宣誓：從我做起，從現在
劉廣偉
東 方美食學院院長，特一級烹調師。1957年6月3日出生 于北京， 1969年隨父母至山東歷城。1978年考入濟南商業技工學校烹飪專業，畢業后留校任教，1982年調入齊魯賓館任總廚師長，198
余遠武
6月17日，宜昌市206名廚師在綠色廚藝大使余遠武的宣傳發動下，聚集到宜昌伍圓大酒店，隆重舉行了珍愛自然，拒烹珍稀動植物百萬廚師簽名活動。參加簽名活動的廚師們決心從我做起
樊勝武
在河南省烹飪協會名廚專業委員會成立大會上，中國烹飪大 師呂長海、郝玉 民、中國烹飪名師杜新敬、郭彥生等二百名河南籍烹飪大師開展了拒烹珍稀動植物做德藝雙馨的好廚師的簽
高連慶
法 國新聞社北京分社記者金歌女士以首批綠色廚藝大使及其發展與使命為主題，對綠色廚藝大使高連慶進行了專題采訪。金歌女士對東方美食學院和東方美食雜 志社倡導的珍惜自然，
周洪權
周洪權大使與簽名廚師合影 日前，遼寧省建平縣300余名廚師在縣賓館四樓會議室舉行珍愛自然拒烹珍稀動植物簽名活動。 遼寧省建平縣的簽名活動由綠色廚藝大使----賓館廚師周洪權發
張多武
為把珍愛自然，拒烹珍稀動植物的宣傳、簽名工作進行到底，綠色廚藝大使張多武于7月1日在河南省焦作市經緯大酒店主持了隆重的百名廚師拒烹簽名儀式。 經緯大酒店總經理代表旗下
