業界播報
百萬廚師拒烹野生動物
中國野生動物保護協會推動提倡不食野生動物活動向縱深發展 百萬廚師拒烹野生動物 本報北京1月27日訊（記者王學健 陳靜）日前，由中國野生動物保護協會等單位聯合舉辦的拒烹珍稀
“百萬職業中餐廚師”拒烹野生動植物簽名活動
合肥報業網新華社銀川6月25日專電 25日上午，迎奧運西部名廚百萬職業中餐廚師拒烹野生動植物簽名活動在寧夏銀川市啟動。來自寧夏、內蒙古、四川、甘肅、青海和新疆等省區的400名
天府早報： 我影響 百萬廚師的“不煮”理想
陳實回憶，多年以前，成都流行吃蛇肉，殺蛇那陣仗可真嚇人，一天要殺幾十條。當著客人的面，一只腳踩著蛇尾巴，一只手捏著蛇的七寸。閃著寒光的刀鋒，嘩啦一聲從蛇的頭部剝拉
中國百萬廚師拒烹珍稀動物簽名活動在濱海新區
隨著人們生活水平的不斷提高，食用珍稀動植物，以貴為榮的不良風氣大有蔓延之勢。為了人類和自然能夠和諧發展，以珍愛自然，拒烹珍稀動植物為口號的中國百萬中餐職業廚師拒烹
禹城舉辦＂百萬中餐職業廚師簽名＂活動
新華網山東頻道4月13日電３月２５日是國際中餐日，這天下午，應禹城市明珠大酒店邀請，禹城市百余名 廚師在明珠大酒店參加了百萬中餐職業廚師簽名活動，并列隊宣誓：拒烹珍稀動
特級廚師因拒絕烹飪野生動物先后離職40次
2002年1月26日,中國野生動物保護協會、東方美食學院及《東方美食》雜志在北京共同發起百萬中餐 職業廚師拒烹珍稀野生動植物簽名啟動暨爭做綠色廚藝大使活動。目標:2008年前,100萬廚
綠色廚藝大使聯盟
一、綠色廚藝大使稱號由來 2001年4月15日~20日，由東方美食雜志社主辦、東方美食學院協辦的第一屆東方美食國際大獎賽暨新廚藝主義論壇在山東省泰安市東方大酒店隆重舉行。 來自美
綠色廚藝大使誓詞
我們，光榮的綠色廚藝大使高舉新廚藝主義大旗，放眼全球、放眼未來，珍愛自然、保護環境，凈化心靈，凈化灶臺，維護生物多樣性、拒烹拒食拒售珍稀野生動植物。用我們的卓越行
綠色廚藝大使聯盟萬人簽名活動
一、活動目的 1、保護地球生態系統穩定，促進全球生物的多樣性，實施可持續發展戰略。 2、為了更深入的宣傳我們的三拒宣言，提升中餐職業廚師的公眾形象。提升中餐在世界上的公
致烹飪工作者的倡議書
致全國烹飪工作者的倡議書 為顧客烹制放心菜肴 讓美味與健康同行 全國烹飪工作者同仁： 作為廚師，從學廚那天開始，如何做出美味爽口的佳肴，就是我們畢生的追求。學校里教的、
