業界播報
第五屆大賽頒出四名“金牌綠色廚藝大使”
2009年5月15日，第五屆東方美食國際大獎賽圓滿落幕。在北京富麗萬力酒店，來自世界各國的朋友歡聚一堂，舉行了隆重的頒獎晚宴。 2001年4月18日第一屆東方美食國際大獎賽上，東方美
張亮浙江紹興新祥生大酒店
紹興新祥生大酒店裸烹大旗浙江飄起來 發布時間:2011-7-12 13:52:00 5月24日下午，紹興新祥生大酒店，越國總廚沙龍的所有成員齊聚一堂，掀開了裸烹百萬廚師簽名活動的序幕。 活動過程中
向非法添加劑說不老地方酒樓誓言“裸烹”到底
連日來，關于餐飲業使用食品添加劑的浪潮在民眾當中傳言甚囂塵上。日前，為繼續倡導健康綠色菜肴，向非法添加劑說不，四川達州老地方酒樓組織后廚全體員工在 西外旗艦店發起裸
沂南小縣裸烹大行動
2011 年十月九號沂南縣第四屆餐飲烹飪大賽暨東方美食 裸烹百萬餐飲人簽名活動逾期舉行，擔任沂南縣東方美食駐地記者代表劉本軍組織了這項活動，活動中發起人劉本軍宣讀了此次裸
首屆濟寧微山湖經典魚宴裸烹活動
2012 年1月19號在濟寧舉辦了首屆濟寧微山湖經典魚宴菜品交流會!同時還舉辦了東方美食提倡的裸烹百萬餐飲人簽名活動,,由東方美食雜志社特約廚師記者劉 本軍發起了這次活動并在活動
天津百萬餐飲裸烹簽名會
活動舉辦方： 天津廚藝聯盟 中國廚師工會（天津分會） 活動時間： 2014年6月3日 活動地點： 天津市南開區羅平道3號伊諾源酒樓 活動人數： 160-210 活動人群： 天津市餐飲企業老板、店
首屆濟寧微山湖經典魚宴裸烹活動
2012 年1月19號在濟寧舉辦了首屆濟寧微山湖經典魚宴菜品交流會!同時還舉辦了東方美食提倡的裸烹百萬餐飲人簽名活動,,由東方美食雜志社特約廚師記者劉 本軍發起了這次活動并在活動
堅持“裸烹”正道，使裸烹活動深入人心
2011年10月21日，由東方美食發起、盛澤威四方酒店組織的百萬餐飲人裸烹簽名活動暨裸烹美食品鑒會 在該店二樓宴會大廳舉行。威四方酒店董事長汪錫君、總經理張翠娥等領導及浙江南
呼吁廣大餐飲企業加入到拒售魚翅的行列
2001年4月，東方美食提出拒烹的理念，號召廚師珍愛自然、拒烹珍惜動植物， 引起巨大反響，先后有一百萬名廚師簽名支持和參與拒烹。后來，東方美食 又進一步提出拒烹、拒售、拒吃
京城餐飲齊聚首，裸烹宣言暖冬春！
2012年1月8日，窗外白雪瑞年，寒冰冷風凍得太陽都不敢出來。在凜冽的環境下，北京-大興別樣紅會所二樓多功能廳內來自全國的廚師同行匯聚一堂，如火如荼的響應東方美食發出的為食
