業(yè)界播報
通遼站快車
通遼站快車 在科爾沁草原草長羊肥的8月，由東方美食主辦的紅廚帽快車公益大講堂活動進入美麗的通遼，為當?shù)夭惋嬐性鎏硪坏懒聋惖镊扔啊?李副市長聽制作廚師講菜品 給市領導講
瀘州站快車
瀘州站快車 2009年10月27日下午，東方美食紅廚帽快車依然本著回報社會，分享成功的宗旨，來到了富有酒城之稱的四川省瀘州市，本次活動以熱辣鮮香秋冬美食鑒賞為主題，在瀘州市唯
榆林站座談
榆林站座談 2009年12月20日，由東方美食傳媒集團舉辦的紅廚帽快車開到了陜西北部的歷史文化名城榆林。今天下午兩點，在榆林的四星級酒店富麗豪庭酒店召開了東 方美食讀者座談會，
榆林站快車
榆林站快車 伴隨著明媚的陽光，在裝飾一新的富麗豪庭國際大酒店內，東方美食紅廚帽快車榆林站大型公益活動隆重揭幕。數(shù)百觀眾參與活動，并現(xiàn)場與廚界大師進行經(jīng)驗交流 和現(xiàn)場
東方美食“亮德行動”大型公益活動啟動
良心經(jīng)營 放心消費 2013年11月28日，中國餐飲業(yè)亮德行動在京正式啟動。 使用不安全的烹飪原材料，使用非法添加劑，點活魚上死魚，買半斤給四兩，餐廳本來是一個很美好的地方，是
江南味道董事長——尤磊
沈陽餐飲市場發(fā)展欣欣 向 榮 ,呈上升趨勢,尤其是在菜品品質和裝修環(huán)境方面,整體水平做得都不錯.但是大多數(shù)餐廳的服務意識比較差,而提升起來有一定難度.我認為這是由于餐飲用工市
幸福加點鹽董事長——李淑云
我認為幸福加點鹽市場前景非常光明，現(xiàn)在的年輕人都喜歡這種休閑有 趣的餐廳。這種休閑餐廳越多，越能帶動餐飲行業(yè)的整體素質提升，而且有利 于餐飲行業(yè)的多樣化發(fā)展，不再拘
關東大院董事長——崔秋
沈陽餐飲市場競爭激烈，其 模仿能力很強，但最終都是優(yōu) 勝劣汰，以大眾消費居多，高端 餐 飲 不 再 受 到 追 捧 ，因 此 以 接 地 氣 、親 民 的 農 家 菜 取 勝 ，高 端 店 已 走 下
文筆峰山莊總經(jīng)理——周佳平
遵循市場規(guī)律方能發(fā)展 威 海 餐 飲 市 場 有 一 定 的 規(guī) 律 性 ，對 餐飲行業(yè)來說有很大的局限性。第一， 威 海 人 的 生 活 習 慣 比 較 傳 統(tǒng) ，很 少 有 人 選擇在外面吃飯，逢年過
瓊海春筍漁村亮德
2014 年10月14日，東方美食亮德餐廳萬里行來到了瓊海良昌旗下的春筍漁村，董事長彭華洪為記者舉了一個最近發(fā)生的案例：服務員將菜錯傳給了正在婚宴試菜的顧 客，顧客發(fā)現(xiàn)問題并主
