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餐飲業30年來首現負增長
業內人士表示，不習慣做飯的“80后”、“90后”消費主體市場潛力很大。未來餐飲業若能成功轉型，將有望回暖，實現增速止跌回升。
廣西高端餐飲一季度營業額負增長 同比降17.24%
一季度廣西自治區重點監測的11家餐飲企業營業額為5121.25萬元，同比下降17.24%;而大型餐飲企業營業額普遍下降20%-30%，一些高端餐飲甚至下滑了50%。
高端餐飲轉型：被動自救還是主動突圍？
近期不少高端餐飲企業推出多種措施，發揮品牌優勢，向大眾市場轉型，希冀挺過“寒冬”，順利實現突圍。但因為其中涉及早期投資、商業模式、人才儲備等，順利轉型并非易事。
鶴崗市餐飲業當前現狀調查
近日，國家統計局鶴崗調查隊對鶴崗市6戶餐飲企業，4戶個體餐飲業進行了調查，搜集了餐飲行業用工情況及40名餐飲業人員的工作、生活狀況。
青島高端餐飲營業額降一成
1—5月份，青島市餐飲消費市場尤其是高端餐飲消費出現一定幅度的下降，大眾餐飲則實現了穩步增長。
政府會議大降37.94% 致飯店業整體走低
中國飯店協會昨日公布的《2013中國飯店業發展報告》顯示受“三公消費”受限、消費市場整體走低等因素影響，今年1~4月，中國飯店業營收、出租率和房價等指數均出現明顯同比下滑。
一季度我國各地餐飲業市場運行觀察
一季度，我國餐飲收入下降，尤其是限額以上的高檔酒店的餐飲收入下降程度更加明顯，一定程度上說明公款的消費受到一定的抑制。
高端餐飲收入少五成 大眾化餐飲受青睞
記者了解到，中國烹飪協會最新發布的《2013年一季度餐飲行業分析報告》顯示，部分高端餐飲企業2月份營業收入下降幅度超過50%。
四川餐飲業端午實現銷售額88.04億
四川省商務廳提供的數據顯示，今年端午節期間，全省重點商貿流通企業和餐飲企業實現銷售額88.04億元，同比增長15%。
傳統餐飲線下低迷 電商化或成新“出路”
傳統餐飲業的轉型升級似乎變得刻不容緩。北京電子商務協會秘書長林亞預測“生活服務行業電商化將是未來發展的必然趨勢?！?/p>
