業界播報
廣州酒家:乳豬是怎樣燒成的
廣州酒家堅持選用來自正規屠宰場的鮮活生豬,嚴格控制8.5斤的重量。
太倉江海河三鮮美食節啟幕
今年太倉旅游美食節的主題為“尋鮮之旅·樂享太倉”,緊扣春季太倉的時令美食江海河三鮮。
2017最受矚目青年烹飪藝術家---劉學軍
從廚師轉型當老板,開店的第一步就是找一位好的餐廳設計師加盟自己的團隊。
無印良品:日本輻射食品拒絕下架!
記者今早在無印良品(豐臺店)獲悉,該店所有食品仍在正常銷售,包括晚會中點名的兩款食品。
西湖春天:商超店高翻臺率靠這五大招
餐飲人對商超的態度:如果是多品牌經營,可以幾個品牌一起進商場,更有利于品牌間的資源共享。 江南廚子主打精品江南菜 第一招:主牌帶副牌,分流有道 西湖春天在深圳萬象城開
最受矚目青年烹飪藝術家 劉學軍 二拖一 讓后廚
編者按,從3月15日起,我們陸續報道在2017年中國烹飪藝術家年會上獲獎的最受矚目青年烹飪藝術家和他們的代表菜品、創業心得。他們是中國青年廚師的杰出代表,之所以最受矚目,不
第十八屆中國綠色食品博覽會即將舉辦
本屆大會的行業視角將更具高度、活動內容更加豐富、會展規模也將進一步擴大。
貴陽:女店主產銷“毒包子”獲刑
鋁是人體非必需微量元素,大劑量的鋁有生殖毒性和神經發育毒性,會造成神經功能的改變。
烹飪藝術家年會領袖人物之十一:劉敬賢
作為我們這一代人,需要向師父學過來,消化之后再把它傳承下去。
黑心呀:廣州一火鍋店底料竟重復利用560次 ...
昨天的DV現場節目中,我們獨家曝光了廣州知名火鍋店半城正宗重慶火鍋店涉嫌使用口水油的新聞,新聞播出以后,引起了強烈的社會反響。新聞播出以后,食藥監、公安等部門迅速響