業界播報
十年不打折 日流水17萬 怎么做到的？
這個以高客單價，撐起餐廳的高品質，在餐廳中融入文化，都成了當地菜傳承的餐廳，是怎么迎來了消費者的高信賴？
160年歷史的小院餐廳 為什么一年能賣80萬斤紅薯？
一家10年“老店”，在商場70%餐飲店“不掙錢”的哀嘆聲中，間間分店盈利......
北京：最后一家凈雅酒店只剩9張桌子 還能撐多久？
北京最輝煌時期6家門店同時營業的凈雅大酒店門店，目前僅剩學院路店一家，而且還限流接待。
生意不好 可能是門頭在搗鬼
一個餐廳的門頭，就當于一個人的一張臉，如果臉都長的不好看，就別指望誰想試圖了解你的內在了。
徽商故里：安徽美食節玩法多樣
在徽州，最地道的毛豆腐吃法就是拿著小碗蘸點辣醬圍坐在大鐵鍋旁等著堂煎的毛豆腐出鍋現吃。
全聚德：冬季養生菜要注意哪些細節？
選用優質豬肉，將肉烤完之后再放入鍋仔中水煮，使得肉的香氣充分揮發出來，且肉質鮮嫩，肥而不膩。
盛華瑄：“雙十一”秒殺 年度震撼
烤鴨1套含鴨餅（一份），調料一份，送鴨湯或石鍋鴨架（椒鹽、黑椒、食烹汁（甜汁）三種口味任選。
西安飲食：秋季滋補 新菜來啦
應季推出灘羊燉品、鍋仔、砂鍋系列、蒸碗以及椒麻煮牛舌創新滋補等二十多個品種.
三個故事告訴餐飲人，這才是管理！
三個故事告訴餐飲人，這才是管理！ 2016-10-31東方美食 什么是管理？讓一百個餐飲管理者來說估計有一百種說法。餐飲管理為什么那么難？你的分工清楚了嗎？有制定標準嗎？溝通又如
廣州酒家：大閘蟹換葡萄酒活動開始
秋意漸濃，螯封嫩玉，紅膏滿蓋，正是享用大閘蟹的好季節。
