業(yè)界播報(bào)
秦湖鵝三寶年銷500萬(wàn)的秘密
秦湖鵝三寶年銷500萬(wàn)的秘密 2016-08-01原創(chuàng)東方美食 李萬(wàn)洪 菜肴制作6疑問(wèn) 編輯提問(wèn) 鵝血如何加工？ 作者回復(fù) 鮮鵝血500克、冷水600克放入鍋內(nèi)，倒入鹽15克，大火燒開(kāi)，改小火煮熟15分鐘
巴奴毛肚： 下月帶你去錫盟郭勒集中采購(gòu)
羊肉的集中采購(gòu)，巴奴堅(jiān)持了13年，每年的9月1日，巴奴所有店面準(zhǔn)時(shí)上新。今年，第13個(gè)年頭，恰逢巴奴15周年。為此，我們誠(chéng)邀您與我們同行，到美麗的大草原共同采購(gòu)羔羊，潮水已退卻，只等您看！
儋州黑皮冬瓜：皮黑光滑，肉細(xì)嫩白
目前在我國(guó),黑皮冬瓜的最佳生長(zhǎng)地域是處于海南省，其生長(zhǎng)出的黑皮冬瓜：質(zhì)優(yōu)，個(gè)大、肉質(zhì)厚無(wú)空心。皮黑光滑，肉細(xì)嫩白，肉質(zhì)清甜、爽口等特點(diǎn)，享譽(yù)省內(nèi)外，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。
嚴(yán)琦：陶然居五張桌子起家 有質(zhì)量 要“骨感”
“誠(chéng)信讓我走到了今天，堅(jiān)持讓我成功，創(chuàng)新讓我再創(chuàng)輝煌。”放棄穩(wěn)定高薪工作，在父母強(qiáng)烈反對(duì)下，頂住壓力以五張桌子起家的重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）股份有限公司董事長(zhǎng)嚴(yán)琦，她對(duì)于創(chuàng)業(yè)也有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解。
老撾：“2016年中國(guó)·老撾中撾餐飲商業(yè)文化交流”會(huì)舉行
為促進(jìn)老撾特色文化發(fā)展，加強(qiáng)中撾文化交流，由國(guó)內(nèi)先進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)組成，以“2016年中國(guó)·老撾中撾餐飲商業(yè)文化交流”為主題的記者招待會(huì)于日前在老撾首都萬(wàn)象市舉行。
美國(guó)：10大中餐館 不看你就out了
在美國(guó)幾乎每個(gè)城市都至少有一家中國(guó)餐館，提供包括四川、廣東、山東、北京等各地特有的菜色，選擇方便、價(jià)格不貴、美味的中國(guó)菜已是美國(guó)居民最佳選項(xiàng)之一。
西貝莜面村：后廚妙招！香到你神魂顛倒！
西貝餐飲以自家獨(dú)特的、貨真價(jià)實(shí)的西北民族民間飯菜，賓至如歸的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以及濃郁的蒙古民族、西北地域文化風(fēng)情，贏得了首都、外省乃至外國(guó)朋友的好評(píng)，營(yíng)業(yè)火爆的勢(shì)頭歷久不衰。
曲堤黃瓜：口感清脆，甘甜細(xì)長(zhǎng)
曲堤黃瓜原產(chǎn)地山東省濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣曲堤鎮(zhèn)一帶，因其瓜體細(xì)長(zhǎng)勻稱，口感清脆、甘甜爽口而聞名于世。
盧龍甘薯：微量元素多 糖分高！
河北省秦皇島市盧龍縣甘薯栽植已有一百多年歷史，由于土壤、氣候等條件適宜尤其是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的拉動(dòng)，甘薯已成為全縣第一大主栽作物。1996年盧龍縣被國(guó)家特色產(chǎn)業(yè)評(píng)審委員會(huì)命名為“中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)”。
瑞士：中餐廳攻略指南！
在瑞士生活，難免會(huì)懷念家鄉(xiāng)的味道。可是，在異鄉(xiāng)的中餐廳，卻沒(méi)有正宗的味道。此次推薦的是華人眼中正宗的瑞士中餐廳。相信，這其中總能有一個(gè)能給你家的味道！快來(lái)先睹為快吧。
