業界播報
慢食超市餐廳 年收入15億!
這家慢食超市餐廳,單日客流過萬,年收入15億! 2016-07-26 東方美食 有這么一家超市,人都排著隊等著進去,它還打算收門票。2014年,在全球只有28家店的情況下,實現年收入2.2億歐元
金鄉大蒜:個頭最大 營養藥用價值全國第一
金鄉大蒜有2000多年的種植歷史,早在東漢初年,就有種植大蒜的記載。
樂陵金絲小棗:核小皮薄,果肉豐滿
樂陵紅棗栽培歷史已有3000多年,因其產量大,品質優,市場廣,價格低而聞名全國。主要品種有金絲小棗、元紅棗、長紅棗、無核棗等。我處立足于樂陵紅棗主產區朱集鎮,擁有無公害金絲小棗種植基地30萬畝
張家口土豆:淀粉維生素C含量高
我公司供應的張家口微型薯種薯紫花白:5畝地的栽培量起批,一般每畝地用種量是統貨3000粒,統貨是指:每粒重量從5克起步到25克不等,5克和25克的各占10%,其余的占80%,3000粒重量為30公斤左右,每畝栽培4500株。
林永春:國際名廚楊貫一入室弟子
林永春出生于東莞,以耕田為生,上世紀80年代他只身往香港謀生,在朋友介紹下到酒樓工作,剛開始只是個學徒工。1984年,他靠自己省吃儉用的打工積蓄3萬元,開始轉投肉類和蔬菜批發生意,期間輾轉認識到富臨老板--國際名廚楊貫一。
張文海:第三代弟子張旭收徒
近日,國寶級大師、魯菜泰斗張文海大師的徒孫張旭先生的收徒儀式在京門老爆三觀音寺店舉行,魯菜泰斗、國寶級大師張文海先生,張文海大師弟子、京門老爆三董事長李鳳新,牛金生等業內名士出席了張旭的收徒儀式。此次張旭共收6名徒弟,是張氏傳人魯菜系第四代弟子。
吳國平:“隨便吃個飯”吧 我這沒有四大菜系
從杭州起步,如今已經橫跨蘇、浙、滬幾個省市的外婆家幾乎成就了一種現象——同幢大廈的其他餐廳滿是空位時,外婆家就要排隊;其他餐廳也在排隊時,想進外婆家吃飯,至少要等兩個小時,這不是一家店的場景,家家店外都要“列隊”。
印度:中餐館本土化后很受歡迎
在印度除了印餐館之外,在藏餐館、尼泊爾餐館、不丹餐館都能找到中餐,而且味道更為地道。在新德里旅游時,甚至不用刻意去尋找中餐館。
莫斯科:頂級中餐館的“宮廷風”
俄羅斯《雍和軒》餐飲集團始建于1997年,先后在海參崴、圣彼得堡、葉卡捷琳堡設立了9家連鎖分店,門店名為“東方茶樓”。
草原牧歌:誠邀加盟 美味唱響全球
此次加盟的品牌是——草原牧歌蒙古印象,該旗艦店的裝飾風格還榮獲了2015年“第六屆筑巢獎”,這可是我大內蒙地區唯一在餐飲空間工程當中獲獎的餐飲企業,該獎項,已經成為中國建筑裝飾行業設計界最具權威和影響力的頂級賽事。