行業(yè)資訊 - 全部
為您提供最新、最全面的行業(yè)資訊-全部，涵蓋行業(yè)動態(tài)、品牌資訊、加盟項目等內(nèi)容
京城老字號應(yīng)學(xué)會運(yùn)用媒體的力量
老字號企業(yè)和新聞報道究竟應(yīng)該處于怎樣的關(guān)系也是到了一年年末難免要去思考的問題。或許比起現(xiàn)代企業(yè)來說，老字號企業(yè)在媒體方面顯得低調(diào)很多，有些老字號企業(yè)更是極其難以約到采訪。
旅游餐館走上標(biāo)準(zhǔn)化之路 武漢打造中部美食新高度
肯德基、麥當(dāng)勞等連鎖餐飲企業(yè)在全世界遍地開花，是因?yàn)檫@些企業(yè)認(rèn)真制定、嚴(yán)格執(zhí)行各自的標(biāo)準(zhǔn)。武漢餐飲業(yè)要想在全國崛起，也必須有一套標(biāo)準(zhǔn)對整個行業(yè)進(jìn)行規(guī)范。
餐飲風(fēng)向標(biāo)發(fā)布 自助餐最具人氣
餐飲風(fēng)向標(biāo)顯示，自助餐等在上海、北京、廣州、成都等城市的消費(fèi)者中受歡迎程度高，但商戶數(shù)量卻相對較少，這說明這幾種菜系市場潛量大，在餐飲中最值得投入。
今日資本為何表態(tài)支持真功夫潘家？
在最近真功夫蔡春紅借以奪回控制權(quán)的司法案件中，今日資本投資參與其中，并請求二審法院駁回蔡達(dá)標(biāo)、蔡春紅的上訴請求。今日資本近日已表態(tài)支持真功夫“新管理團(tuán)隊”。
餐飲商業(yè)藍(lán)皮書：暴利之說 已付云煙
從北京餐飲業(yè)各領(lǐng)軍企業(yè)2012年的經(jīng)營數(shù)據(jù)與往年橫向?qū)Ρ葋砜矗袠I(yè)發(fā)展形勢非常嚴(yán)峻，暴利之說已成云煙。四高一低、抱團(tuán)取暖等成為行業(yè)關(guān)鍵詞。
萬花叢中一點(diǎn)綠 展會經(jīng)濟(jì)熱潮中中國調(diào)味品展獨(dú)善其身
今天，調(diào)味品展會在保持著參展保持穩(wěn)定企業(yè)增長基礎(chǔ)上，吸納包括李錦記、海天、恒順、王致和、水塔陳醋、太太樂等國內(nèi)一級調(diào)味企業(yè)常年贊助，至2012年中國調(diào)味品展，參展企業(yè)數(shù)量已達(dá)到了400家。
調(diào)味品企業(yè)奇招畢露 發(fā)掘食品功能配料新方向
在調(diào)味品行業(yè)，注重“色香味”俱全，對于身處與餐飲密不可分的調(diào)味品企業(yè)來說，突出表現(xiàn)食物的“色香味”是發(fā)力重心，在技術(shù)上突破成為當(dāng)務(wù)之急。
借勢“末日” 餐飲業(yè)亦須誠信謹(jǐn)慎
已經(jīng)過去了的“末日”21日，成為餐飲商家促銷的一大時機(jī)，雖然餐企商家因借勢末日促銷獲利頗豐，但餐飲企業(yè)在借勢促銷的時候要保持冷靜頭腦，時刻把消費(fèi)者權(quán)益放在第一位，這樣才能在促銷中立于不敗之地。
餐飲業(yè)“翹尾”能否持續(xù)？
餐飲業(yè)尤其是高端餐飲向大眾消費(fèi)靠攏，更加“接地氣”，是重拾人氣的良方；同時，在發(fā)展步伐變緩之際進(jìn)行內(nèi)部的深刻變革，從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，是餐飲業(yè)的根本出路。
五糧液集團(tuán)銷售收入今年有望超600億元
今年1至11月，五糧液集團(tuán)繼續(xù)保持高位增長，實(shí)現(xiàn)銷售收入514億元，預(yù)計全年銷售收入將超過600億元，利稅將突破200億元。
