行業資訊 - 行業數據
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《舌尖2》熱播食材網購熱潮 餐廳團購遇冷
4月餐飲團購占比僅為56.9%,而在3月,這一數字超過60%。出現這樣的情況,在消費者和業內人士看來,和《舌尖上的中國2》的熱播有一定關系。
餐飲企業發展“四高”問題難以避免
2013年,餐飲企業仍然受困于“四高”,包括原材料成本、人工成本、房租費用、水電燃料等能源費用不斷上升。
中商聯預計2014年餐飲收入增長8.5%
中國商業聯合會會長張志剛5日在接受記者采訪時說,2014年,反腐敗、反浪費、反奢靡將繼續保持高壓態勢,預計全年我國餐飲收入同比增長8.5%左右。
1-3月陜西餐飲業消費大幅下降
記者5月5日從陜西省工信廳獲悉,1-3月,陜西省消費品工業完成工業總產值607.58億元,大宗消費市場疲弱,高價煙酒茶受政策影響滯銷;裝修和婚慶旺季,家具制造、木材加工業產值增長。
“五一”四川零售餐飲企業實現銷售額110億
4日,四川省商務廳發布數據顯示,據商務廳監測,“五一”三天,全省零售和餐飲企業實現銷售額110億元,分別較節前和去年同期增長23%和13%左右?!?/p>
餐飲優惠券和團購合二為一 邁入高增長
3月合肥團購“三圍數據”齊創歷史新高,與之相對應的是,團購逐漸與優惠券行業合二為一,價格在不斷上漲。
中國消費者喜歡外出就餐 超亞太平均水平16%
全球第二大支付網絡--萬事達最近一份調查報告顯示,中國大陸消費者外出就餐更頻繁,平均每月花費163美元在外就餐,比亞太平均水平高出16%。
2013年度中國餐飲百強企業名單
2013年度中國餐飲百強企業名單,你上榜了嗎?
1-2月四川餐飲收入增速持續減緩
3月26日,四川省統計局發布數據顯示,受成品油消費下降、餐飲市場需求回落等因素影響,四川消費品市場增長速度放緩。
2014年1月中國酒店業品牌發展報告
2014年1月中國酒店業品牌發展報告