業(yè)界播報(bào)
《滇香四溢（香草篇）》 北京介紹會(huì)
《滇香四溢（香草篇）》是北京人民大會(huì)堂西餐廚師長(zhǎng)徐龍先生的最新力作。徐龍先生自1984年開始就職于人民大會(huì)堂餐廳處廚房工作至今已有32年，參與過(guò)500多次國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人招待外國(guó)元
黃記煌：精選羊肉 怎么做才好吃？
黃記煌的秘方繼承了中國(guó)醫(yī)學(xué)“藥食同源”的傳統(tǒng)理論，不僅注重食材與食材的配比，也注重食材與藥性的配比。
西安飲食：精彩亮相絲博會(huì) 廚師現(xiàn)場(chǎng)表演“絕活兒”
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)特色美食展示、圖片介紹、視頻演示、烹飪技藝表演、美食品鑒、工業(yè)化產(chǎn)品展示推介等多種形式，西安飲食對(duì)所屬老字號(hào)企業(yè)的飲食文化、特色美食進(jìn)行宣傳展示，有效擴(kuò)大了企業(yè)產(chǎn)品和品牌形象。
訥河土豆：塊莖水分多、脂肪少
訥河馬鈴薯所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等。
余姚甲魚：色澤光亮 脂肪較少
余姚甲魚養(yǎng)殖歷史悠久，但真正人工養(yǎng)殖的快速發(fā)展是在改革開放后的30年，特別是近20年的發(fā)展，余姚甲魚產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入規(guī)范、提高、做強(qiáng)的新時(shí)期。
刀型筆：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 書寫潤(rùn)滑
圓珠筆 （Ball Point Pen），或稱原子筆，是使用干稠性油墨，依靠筆頭上自由轉(zhuǎn)動(dòng)的鋼珠帶出來(lái)轉(zhuǎn)寫到紙上的一種書寫工具。
保鮮工作臺(tái)：低噪音 制冷強(qiáng)勁
精選不銹鋼板材精制而成， 寬大的工作臺(tái)面，使繁忙的廚房作業(yè)更加有序。
陶瓷大盤：高白泥原料 瓷化充分
直徑1米大瓷盤其特色的巨型瓷盤與其獨(dú)特的餐飲風(fēng)格，獨(dú)特的飲食氣氛，其形成了一道特色的招牌菜系，深受廣大客戶的追求和喜愛。
吊燈：純手工制作 鏤空雕刻
中式風(fēng)格與中國(guó)人內(nèi)在的宗教情結(jié)完美的結(jié)合在一起，在一些細(xì)節(jié)的地方勾勒出儒教抑或禪宗的意境。
美國(guó)：分店160多家 月開店22家 這家店如何讓老外給跪了......
賣給老外的包子除了經(jīng)典地豬肉包、咖喱牛肉包、醬燒雞丁包、香菇青菜包、鮮橙紅薯包等。還加了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)波士頓龍蝦的餡料。每個(gè)波士頓龍蝦餡料的包子至少6美元。
