業界播報
江南味道|一壇黃酒賣火一家店
近年來，江南菜館如雨后春筍般開遍沈陽的大街小巷，在其他菜館爭奇斗艷時，江南味道卻像一 壺溫潤的黃酒堅守著自己的經營特色。江南味道面積不大，卻頗有幾 分味道上世紀30年代
向采購和人力要利潤
文登市昆崳酒店籌建于1992年， 建立之初是政務接待型的政府招待所； 2006年企業改制后轉向社會化運作， 成為文登市最具影響力的綜合型現代 化酒店。2013年餐飲行業遭遇產業寒 冬，
地道東北味兒
那家老院子|尋找代表性的民間菜 沈陽富雅餐飲連鎖管理公司成立于 2003年，經過10年的發展成為擁有50 余家門店的餐飲企業，營業面積總和達到35000多平方米，從業人員達3500 余人，打造
一魚六吃做極致海鮮
2002年時，張麗娟只是威海長峰偏遠處一家拉面館的老板娘，在不足80平方米的小店里，張麗娟夫婦用真誠和熱情贏得了越來越多的顧客。時隔12年，如今的張麗娟夫婦經營著威海最具盛
江南味道|一壇黃酒賣火一家店
近年來，江南菜館如雨后春筍般開遍沈陽的大街小巷，在其他菜館爭奇斗艷時，江南味道卻像一 壺溫潤的黃酒堅守著自己的經營特色。江南味道面積不大，卻頗有幾 分味道上世紀30年代
海口椰語堂亮德
2014 年10月11日，東方美食亮德餐廳萬里行來到海口市椰語堂，董事長趙玉明與員工一起參與亮德簽名活動，并向記者介紹了海南休閑產業的趨勢與運作過程。趙玉 明認為，海南的精華是
海口龍泉酒樓亮德
2014 年10月11日，東方美食亮德萬里行來到海口龍泉海鮮酒樓，副總經理兼行政總廚何勇接受了記者的采訪。據介紹，作為瓊菜餐飲企業，龍泉集團立足海南本土食 材，深度挖掘海南特色
文昌瓊菜人家亮德
2014 年10月10日，東方美食亮德萬里行來到文昌瓊菜人家，董事長傅紅日帶領部分員工在亮德條幅上簽名，宣讀亮德宣言并合影留念。傅董事長介紹，瓊菜人家積極 踐行亮德理念：第一，
三亞益龍海景亮德
2014年10月11日，東方美食亮德萬里行來到三亞市益龍海景漁村，董事長葉河清向記者介紹了他們在踐行亮德行動方面做出的努力，并帶領部分員工在亮德 條幅上簽名留念。據了解，益龍
三亞果香四季亮德
2014年10月12日，東方美食亮德餐廳萬里行來到三亞果香四季，董事長陳正強接受了記者的采訪。他認為，綠色、生態、體驗是對農莊經營的最好詮釋。在 果香四季生態農莊里，無論是蔬
