行業資訊 - 市場分析
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特色餐飲“入侵”購物中心 大眾餐飲成消費主流
南都記者近期針對廣州21個主流大型購物中心調研了解到，這21個購物中心的餐飲比例雖然保持在15%-20%左右，但門店的數量規模已經超過1198家。
非濃縮鮮榨果汁前景如何
今年6月底，當紅明星Angelababy成立創投基金AB Capital，其首批投資合作項目之一便是HeyJuice。從而進一步推高了輕斷食蔬汁產品的人氣。
英媒：西方連鎖超市在中國打不過食品雜貨市場
中國食品雜貨市場對西方連鎖超市構成挑戰，盡管英國樂購公司制定了建設所謂“生活廣場”的宏大計劃，但還是沒能在中國大陸擊垮對手。
茶企的O2O體驗站 “新式茶飲店”現身杭城
這些“新式茶飲店”極有可能不是賣賣茶飲料那么簡單，就拿“iTealife福海堂”來說，其相關負責人透露，最終目標是通過這些門店實現茶葉企業的O2O。
獨家：哪些餐飲品牌7月最受購物中心親睞
購物中心開什么餐飲好？如今，最受購物中心歡迎的外婆家、爐魚、動手吧、鍋內鍋外、探魚等快時尚品牌以及很高興遇見你等新興明星餐飲品牌都在以及其瘋狂的速度開疆拓土。
味全2015年增速將達20％ 河北廊坊工廠已建成
由味全斥資5億元建成的廊坊工廠占地面積達4萬平方米，規劃日產能為480噸，可覆蓋北方地區百萬消費者，這也是味全內地冷藏事業部在中國內地的第二家生產基地。
5年間餐飲O2O市場增10倍
2015年，互聯網O2O模式在中國進入高速發展階段，成為互聯網巨頭們的必爭潛力市場。數據顯示5年間餐飲O2O行業市場規模增10倍，美團外賣和餓了么占據了市場三分之二的份額。
百勝中國Q1同店銷售降12％
過去四分之一世紀里，肯德基一直是在華外國品牌的典范。但勞動力成本和租金不斷上漲，人工短缺，消費者口味改變，都令競爭日益加劇。
2014中國餐飲年度報告：4大類別十大品牌排行榜
從中國餐飲集團百強情況來看，經過兩年的調整，百強企業市場地位重新洗牌，大眾餐飲成為市場新的主體，高端餐飲消費明顯下降，火鍋、快餐、西餐等業態持續增長。
海口住宿餐飲業步入"新常態" 批發首現低增長
一季度海口全市批發業銷售額447.21億元，同比增長1%。今年海口批發和零售業、住宿和餐飲業經濟主要經濟指標增速將低位運行，且下行壓力大。
