業界播報
“美食帶路”之現實意義
美食帶路的理論構想來源于國家的一帶一路戰略思想，是對國家級戰略進行深度剖析和仔細研讀后得來的產物，也是對美食交流在沿線各國交流中所發揮的重要引領作用的高度概括。本
專訪徐記董事長徐國華：不斷挖掘和發揚自己的
用多元化、差異化的眼光看餐飲市場發展 不管是走多品牌還是單品牌發展道路、不管是開大店還是小店、不管做商超店還是街邊店，我覺得都應該要根據企業自身的特性和目標來定。因
2017“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽即將舉行
本次大賽提升了中國美食的知名度和美譽度，帶動了中國美食的全球推廣。
2017“一帶一路”紅廚帽國際大賽即將舉行
此次活動，最旺銷的代表菜品將在國家會議中心集中展示。
2017”一帶一路”食產業百人論壇即將舉行
引領餐飲流行趨勢，收獲機遇與未來！歡迎轉發。
“一帶一路”烹飪藝術家伊尹賽即將舉行
行業盛會，歡迎來參展、觀摩，歡迎轉發、推薦給朋友。
東方美食與突尼斯國家旅游局商談美食帶路項目
在獲取相關信息后，Karim JATLAOUI回應道，他非常認可該項目的立意以及相關比賽活動的重要性。
美食帶路項目簡介
“美食帶路”項目規劃十年（2017 -2026年），北京東方美食研究院主辦。
紅廚帽的由來
“紅廚帽”是紅廚帽餐廳榜單評價體系的簡稱。其評選對象是全世界的中餐。
專訪德悅酒店管理有限公司董事長董新民： 人就
三四線城市開大店 一二線城市開小店 開餐廳要靠人 很多餐飲企業家都在討論餐企的核心競爭力究竟是什么？我的理解是：任何企業的核心競爭力都是人。什么事都是由人做的，你的菜
