業界播報
怎么“吃豆腐”最享受 十種方法值得收藏
“吃豆腐”永遠是最令人愉快的事情，還不大快朵頤一番！
4款米飯的花樣做法，超級好吃~
用料：泰國香米300克 青豆適量 黃瓜適量 香腸適量 蝦仁適量 胡蘿卜丁 玉米粒適量 雞蛋2個 香蔥適量。
秋刀魚的做法
秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪，味道鮮美，頗具營養。
【旺銷特色菜】：5種超好吃的椒鹽菜做法
調料：淀粉(玉米)10克、鹽2克、雞精2克、椒鹽15克、花生油50克
3款充滿新意的土菜！
這是由酥肝、蛋酥花仁和糖醋排骨組合而成的一道涼菜，其中酥肝是成都彭州民間特有的傳統菜。
使用地溝油 著名火鍋品牌“大龍燚”老板被抓！
記者從可靠消息源處得到證實：溫州“大龍燚”火鍋店老板余某、老板娘南某，因涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪已被警方刑拘。
揚州：首屆高郵湖大閘蟹美食節開幕
大湖活水出好蟹，這里生長的高郵湖大閘蟹，營養豐富、肉質鮮美、口味極佳，在北宋年間即成為皇家貢品。
廚師長必讀 四招搞定廚房人員管理難道！
人員管理有個必殺技，就是揣摩人心，準確把脈，因勢利導。
3道樸實無華湘菜，流口水了
湘菜就是一碗普通的家常小炒，它沒有過于花哨的裝盤、復雜難懂的烹調手法，只要食材夠新鮮、做法夠簡單......
4款豬蹄菜品，男女老少都喜歡！
取農家土豬前腳治凈，入鹵水鍋里鹵熟便撈出，晾涼后拆去骨，改刀成小條狀......
