業(yè)界播報
“天價牛肉面” 有什么秘訣？
雖然是有高收入的知名演員，但90元的“天價午餐”還是讓劉曉慶很“受傷”。
漯河：掛“三色牌” 促小餐飲規(guī)整
對于門店數(shù)量多、分布廣、條件差、隱患多的“小餐飲”來說，想要規(guī)整可不是件易事，這是食品藥品監(jiān)管人員的“老大難”。
成都：立餐飲行業(yè)品牌權(quán)威認(rèn)定機(jī)構(gòu)
構(gòu)建川菜“五名”品牌體系，打造餐飲“名菜”、“名店”、“名師”、“名節(jié)（會）”和“名街”......
新辣道：免費(fèi)攻略開始......
辛苦啦，屏幕對面加班的你，奮力打拼的你，不放棄每一分鐘的你，想對得起自己的你。
李靖：譚家菜大師再收高徒
餐營業(yè)的發(fā)展必須打破傳統(tǒng)，朝著多元化發(fā)展，講究美食本身的同時不能忽視任何一個細(xì)節(jié)——從菜品的生長、挑選，再到做成菜。
海南省41人迎中國烹飪大師考評
9月24日上午，首個注冊中國烹飪（餐飲服務(wù)）大師、名師海南培訓(xùn)基地在海口旅游職業(yè)學(xué)校揭牌。
唐習(xí)鵬：廚藝震驚世廚聯(lián)大會
日前，第37屆世界廚師聯(lián)合會全體大會在希臘第二大城市塞薩洛尼基隆重開幕。
開店如何選址？大咔們都有秘訣嗎？
選址，被認(rèn)為是餐飲企業(yè)必備的關(guān)鍵生存能力之一。很多餐飲品牌失利，都把最大的問題歸咎于選址。
餐飲平臺暗藏兩個“陷阱”你知道嗎？
近幾年，餐飲企業(yè)巨額融資、行業(yè)巨頭合并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)，一切似乎都在向好的方向發(fā)展，然而高端餐飲舉步維艱、中小餐飲競爭激烈......
為什么餐廳推新品就死？
對于餐飲業(yè)來講，菜品創(chuàng)新是一個永恒的主題，新菜品的推出可以增強(qiáng)和顧客之間的粘度，提高顧客滿意度。
