業界播報
餐廳新品上市，不靠提成去推到底行不行？
有提成的時候員工都跟積極去推銷，這段時間確實賣的很好，過了段時間沒提成了一天卻賣的寥寥無幾，怎么辦？
餐廳改造擴張 還要先算帳？
餐飲業百萬級、千萬級融資已不再新鮮，但不是每家餐企都能成功習得如雕爺、黃太吉般的運作手段，成為風投眼中的香餑餑......
西貝：10萬家店是吹出來的嗎？
在洋快餐全球收縮門店之際，高舉“天然、綠色”大旗的西貝卻放出豪言：未來要開10萬家店，似乎預示著健康餐飲的風口已經來臨。
大龍燚火鍋：從17張桌子到100家店
在成都，有一家火鍋就是這么與眾不同，門外排長龍直到凌晨，門內貼著金光閃閃的明星墻，包括周星馳、郭富城、吳鎮宇、范冰冰、黃曉明......
廚邦超級涼菜萬元大獎賽在京舉行
眾所周知，廚師要提升廚藝，除了要自己悉心鉆研，有一個好的老師指點、與同行進行廚藝交流可以讓廚藝水平更加快速提升，事半功倍！
109位大師烹制“百魚宴” 創基尼斯紀錄
9月29日，由中國食文化研究會、韓城市人民政府共同主辦的、鯉魚牌正宗菜籽油贊助的2016首屆中國·韓城黃河鯉魚美食節在韓城司馬遷廣場盛大開幕。
陳勛：粵點泰斗的傳奇人生
餐飲業內很多有識之士都認為，任何的創新都是在傳統的基礎上而為的，沒有傳統技藝、傳統文化作為支撐，所有的創新都是水中花鏡中月。
想要餐廳生意好，就來試試這五招
相信很多餐飲人為了學習，看過無數長篇大論的餐飲文章。其實文字的多少并不能代表一篇文章是否實用。
中國烹飪世界大賽落幕 陜菜得了什么獎？
世界中餐業聯合會9月19日首次在歐洲舉辦的第八屆中國烹飪世界大賽，代表當今世界中餐烹飪最高水平，享有餐飲界“奧林匹克”之美譽。
禁止“三小”外賣有用嗎？
足不出戶，通過電話就能從小飯館叫外賣，這樣很方便，但也有人說存在一定的食品安全隱患。
