業(yè)界播報(bào)
有了它，媽媽再也不用擔(dān)心在外面吃飯
老媽燴菜 原料 海帶絲200克，榆樹干豆腐絲100克，水晶粉150克，五花肉50克。 調(diào)料 鹽2克，蔥末、姜末、雞粉各3克，味精、雞汁各4克，鮮湯500克，色拉油20克，醬油、蔥花各5克。 制作
他為做餐飲的說了幾句公道話
說到行業(yè)中的弱勢(shì)群體，人們往往想到的是環(huán)衛(wèi)工人。他們的工作場(chǎng)所比較開放，所以工作狀態(tài)更容易被大眾所看見。相對(duì)來說，廚師在幕后工作，而廚房重地 閑人免進(jìn)則成為了食客了
小而精烤魚時(shí)代 第三屆飛碟烤魚培訓(xùn)9.16-19濟(jì)南
2015 年什么單品最火爆？學(xué)習(xí)什么最賺錢？毋需置疑，答案必須是烤魚。據(jù)專家預(yù)測(cè)， 2015 年餐飲趨勢(shì)是 爆款單品 ，非烤魚莫屬， 2015 年將迎來烤魚的鼎盛時(shí)期，黃金時(shí)代，烤魚會(huì)持續(xù)
呷哺呷哺與美團(tuán)合作試水火鍋外賣
1日上午，呷哺呷哺餐飲管理（中國(guó)）控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱呷哺呷哺）送出第一單外賣。這是繼呷哺呷哺上市，調(diào)整門店之外推出的又一新舉措。據(jù)悉，此次外賣只是在望京兩家門店
超牛的自制烤串神器
2015年08月29日，沈陽(yáng)興順夜色美食一條街，一家商販自制自神器每次可烤出100串羊肉串。動(dòng)機(jī)械烤羊肉串機(jī)引得市民注意。該烤串神器通過傳送鏈移動(dòng)，每次可烤出100串羊肉串，老板可
那些持續(xù)火爆的店，到底具備什么因素？
餐廳，有脾氣，才有人氣 welcome to ktp 【導(dǎo)語(yǔ)】 你身邊是否有這樣的餐廳：它們 中規(guī)中矩，菜品還不錯(cuò)，服務(wù)也說得過去，環(huán)境干凈自然 ；它們緊跟潮流趨勢(shì)，也做團(tuán)購(gòu)，也搞微信公眾
創(chuàng)業(yè)開店：不是廚師唯一出路
創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板是每一個(gè)廚師的夢(mèng)想，但創(chuàng)業(yè)艱難，需要什么經(jīng)驗(yàn)和積累，其中的曲折利害并不是每一個(gè)廚師都知道的，只有那些過來人，成功的創(chuàng)業(yè)者才知道其中的艱辛和方法。今天我們
中國(guó)拍黃瓜爆紅紐約
參考消息網(wǎng)8月26日?qǐng)?bào)道 外媒稱，切片黃瓜和拍黃瓜的差別，一口就能吃出來。 據(jù)美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》網(wǎng)站8月25日?qǐng)?bào)道，切片黃瓜表面光滑、不易入味，調(diào)料加在上面往往會(huì)滑落。拍黃瓜
29家外婆家接入支付寶
聯(lián)商網(wǎng)消息：支付寶商家頻道的數(shù)據(jù)顯示，外婆家接入支付寶僅僅一周時(shí)間，已經(jīng)有14萬(wàn)人領(lǐng)取了折扣，在線下門店使用支付寶付款的比例高達(dá)30％。今年以來，支付寶在餐飲行業(yè)攻城略
它不拼爹也能橫行無(wú)阻
中華絨螯蟹 別名 河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。 產(chǎn)地 我國(guó)各大湖區(qū)均有養(yǎng)殖。 特征 優(yōu)質(zhì)大閘蟹體型橢圓，背甲青綠，腹甲銀白，毛黃而密，俗稱青背、白肚、黃毛、金爪，是正宗的
