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![[經(jīng)營]酒店不敗競爭策略 1](https://cdn.easteat.com/default2.jpg)
[經(jīng)營]酒店不敗競爭策略 1
如何讓酒店在市場競爭中處于不敗之地，本文會給您一些建議，希望這些建議和事例能給您意想不到的收獲。
[經(jīng)營]酒店不敗競爭策略 2
如何讓酒店在市場競爭中處于不敗之地，本文會給您一些建議，希望這些建議和事例能給您意想不到的收獲。
阿五優(yōu)質(zhì)服務(wù)專委會
隨著企業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者對服務(wù)水平要求的提高，樊勝武決定成立阿五優(yōu)質(zhì)服務(wù)專業(yè)委員會，由公司總經(jīng)理侯素梅任主任，委員是全國各店前廳經(jīng)理以上管理人員。2008年，阿五優(yōu)質(zhì)服務(wù)
上海八大美食街
上海人下“館子”去的最多的要數(shù)云南路了。不僅此條路上的長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等生意興隆，并且弄口過街樓下也開始設(shè)攤供應(yīng)宵夜，成為滬上聞名的美
上海18道火賣菜
豐收日的菜品來自于寧波象山漁村，所以至今仍能從菜品里領(lǐng)略到海島特有的海腥味裹挾著的粗獷氣息。這道菜就是典型的例子。蟹、蝦、貝殼類都是活的，放在鐵鍋里，只放一點(diǎn)鹽水
小南國菜譜七大賣點(diǎn)
小南國中餐(Shanghai Xiao Nan Guo)是以經(jīng)營本幫菜式為主的中高檔中餐廳。從4張小桌起家，發(fā)展到如今全球擁有相當(dāng)規(guī)模面積的店鋪。截至2011年8月，小南國集團(tuán)已在香港、日本東京、北京、
蘇浙匯外賣越賣越火
蘇浙匯是上海數(shù)一數(shù)二的知名餐飲品牌，全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)。1999年6月在上海注冊成立，主要經(jīng)營“蘇浙匯”品牌連鎖中餐廳、“天萃庭”高檔中餐廳，并于2009年初推出二線品牌“斗香
[食材]菌中皇后——竹蓀
竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
[食材]嫩比河豚鮮比蝦的魚圓
這里盛產(chǎn)魚、蝦、蟹，都是人們餐桌上的常菜，其中有一道用魚加工做成的獨(dú)具風(fēng)味的佳肴——魚圓，乃為淮揚(yáng)菜系中之名品。
[經(jīng)營]酒店省錢秘笈——物料篇 1
餐飲運(yùn)營過程中，物料消耗的控制是大有可為的。原材料、廚房用品乃至水電煤氣等，因?yàn)橄牧亢艽螅绻軌蜃⒁夤?jié)約，物盡其用，省下的錢可能會讓你大吃一驚。
