業界播報
有條件地恢復堂食,老板說不急,等待抄底
南京餐飲業將恢復堂食,實行預約就餐、錯峰就餐、分餐分食。 珠海對于全市恢復開放堂食實行分區分級防控。 由于消費信心恢復還需要時日,目前的堂食客流下降超過80%。
眾志成城,共抗疫情!東方美食始終與您在一起!
2020年3月份《烹飪藝術家》馬上就要發行了,只是受疫情影響,收刊時間可能會較晚幾天(預計3月10日左右陸續發貨),特致歉!
這個世界再也沒有“CEO一哥”
他的很多理論為餐飲人學習并使用。 這位曾經被稱為“世界第一CEO”“經營之神”的領導人,3月1日晚在家中去世。
疫情之下,餐飲行業“逼宮”美團有戲嗎?
2月18日,重慶市工商聯餐飲商會1987家企業聯合發出公函,呼吁美團點評、餓了么等外賣電商平臺減免傭金
“夜經濟”回暖,200萬吃貨圍觀
2月29日晚上,海底撈、辣府、小龍坎、洞子火鍋、香天下、小龍象、香老坎、珮姐等10家火鍋店集體上淘寶直播開“深夜食堂”,9位“火鍋總裁”變身美食主播。
復工大招:推小程序、招“團長”、探索“社群”、玩直播...
近日,隨著各地餐飲行業復工的新規出臺,不少餐飲品牌開始積極復工。然而,復工潮雖然已經來臨,餐飲市場恢復卻依然需要等待,而等待本身,也是對餐飲企業的考驗。
拿什么救贖我們被揉碎的“心理疫情”
“每天宅在家里,煩躁怎么辦?” “我每天刷疫情信息停不下來,晚上睡不著,是不是不正常啊?” 疫情當前,每個人都不可能獨善其身。對于疫情爆炸式訊息,也讓我們或多或少出現出現了焦慮、恐慌、緊張、擔心等“心理疫情”。 排除患者和醫護,對于餐飲來說“心理疫情”主要分為兩大人群,消費者和餐飲人。
靠外賣自救,卻被美團“吸血”:餐飲“馬云”終于出手了!
最近,當餐飲業大多轉向外賣的時候,一封《餐飲界“馬云”致美團的公開信》在行業群中流傳,抗議美團的扣點過高、利息過高。
超50萬自然生長貽貝大死亡,可能只是開始
至少50萬的貽貝在新西蘭北島的海灘上被烤熟,而且隨著氣候對生物的影響,未來會有更多生物因為高溫而死亡。
受夠了抽傭高,她要搞個外賣平臺
2月23日,重慶市火鍋協會會長、小天鵝火鍋創始人、重慶洪崖洞的老板何永智,通過抖音直播間開了一場發布會,宣布重慶市火鍋協會將打造中國火鍋外賣專業電商平臺,不僅有上線各家品牌火鍋外賣,還將打通食材等供應鏈渠道,專注服務火鍋線上市場。