業界播報
世界食學專家齊聚日本淡路島 開啟美食“盛宴”
中國日報大阪6月27日電 (記者 王旭) 6月25日至26日,第三屆世界食學論壇在在日本淡路島舉行。來自多個國家的食物領域專家學者、廚藝領袖、食品企業代表,世界各地的政府組織、行業協會、媒體代表等近300人出席了論壇。各國不同的飲食文化和烹飪手法在交流互鑒中碰撞出一場美食“盛宴”。
《淡路島宣言》為構建人類命運共同體貢獻中國智慧
2019年6月26日, 一個將被歷史永遠銘記的日子, 日本G20首腦峰會唯一的后援活動結出了碩果, 一個事關76億人食事健康的《淡路島宣言》在此誕生!
人類社會必須直面九大事食問題——劉廣偉在G20大阪峰會接受新華社記者專訪
2019年6月24日上午,在日本大板淡路島威斯汀酒店,2019日本大阪G20峰會美食大會、第三屆世界食學論壇現場,食學學科體系奠基人、世界食學論壇創辦者劉廣偉先生,接受新華社G20峰會特派記者采訪,他闡述了G20峰會關注的熱點話題,在人類命運共同體理念下,首次提出了人類社會面臨九大食事問題的論斷。
《淡路島宣言》在日本發布
2019大阪G20首腦峰會前夕,2019年6月26日,日本淡路島,第三屆世界食學論壇閉幕,以食學為中心的《淡路島宣言》正式簽署并發布,并推介國際社會使用《世界健康膳食指南》。
第九屆東方美食國際大獎賽巔峰對決,最終韓國選手榮獲伊尹金獎!
今天(6月 26日),第九屆烹飪藝術家國際大師賽進入最終決賽,是誰最終榮獲金獎呢?來一睹為快!
第三屆世界食學論壇《淡路島宣言》隆重發布
2019年6月26日,在世界人均壽命最高的國度,日本大阪淡路島吸引了全世界的目光。就在這天下午,一場關系到人類社會持續發展和各國人民健康飲食的第三屆世界食學論壇結出了碩果,形成了四大食事共識,推出了科學全面的膳食方法和提高人類壽期關聯緊密的《淡路島宣言》,經與會的200名各國代表莊重簽字后,向全世界隆重發布。
大阪G20美食大全在日本舉行
2019大阪G20首腦峰會前夕,2019年6月25日至26日,在日本淡路島,日本G20美食大會、第三屆世界食學論壇在此間舉行。據悉,作為大阪G20首腦峰會唯一指定的后援活動,在聯合國糧農組織和日本外務省的支持下,論壇得到了來自各方的共同關注,中國外交部原部長李肇星出席本次G20美食大會開幕式并致辭。聯合國糧食及農業組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦為論壇發來祝賀視頻。
第九屆烹飪藝術家大賽G20主廚上演廚王爭霸,哪4國選手進入了決賽 ?
本屆大賽是G20峰會美食大會的重要組成部分,同期還將舉辦第三屆世界食學論壇和G20美食宴。作為大阪G20峰會唯一指定的后援活動,在聯合國糧農組織和日本外務省的支持下,大賽和論壇得到了來自各方的共同關注。
G20美食大會開幕啦!前中國外交部長的評價亮了!
2019年6月25日上午,作為大阪G20首腦峰會唯一指定的后援活動,第九屆國際美食大賽隆重開幕,來自G20國的20國頂尖名廚和國際大賽評委紛紛亮相。
日本淡路島火了!紅廚帽中餐評價體系將成為世界級標準
大阪G20首腦峰會第三屆世界食學論壇界食學論壇在淡路島舉行,當地時間2019年06月25日上午,“SDGs與紅廚帽餐廳”分論壇也在此間舉行。